Zur Zeit der Gründung der Oldtimer Freunde Greffen kümmerten sich die meisten Vereinsmitglieder um den Erhalt historischer Landmaschinen. Doch bereits seit seiner Geburtsstunde steht der Verein allen Freunden historischer Fahrzeuge oder Gerätschaften offen. Heute werden von den Vereinsmitgliedern hauptsächlichen fünf verschiedene Kategorien von Oldtimern und historischen Maschinen erhalten: